|
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

K-food 열기, 용광로처럼 뜨겁다      목록   프린트
창업닷컴 2013-05-16
寃뚯떆湲쓣 twitter濡 蹂대궡湲 寃뚯떆湲쓣 Me2Day濡 蹂대궡湲 寃뚯떆湲쓣 facebook쑝濡 蹂대궡湲


K-food 열기, 용광로처럼 뜨겁다
프랜차이즈 세계화시대(043) aT 외식진흥팀 최미선 씨 현장 인터뷰
2013년 05월 14일 (화) 19:21:30 하은주 changupdotcom@gmail.com

[창업닷컴 하은주] 국내 유망 프랜차이즈 브랜드를 해외 바이어에게 선보이는 ‘2013 해외 프랜차이즈 바이어 초청 상담회'(2013 Buy Korean Franchise)가 일산 킨텍스 제 2전시장 9홀 A에서 5월 14일과 15일 양일간 진행되고 있다.

행사장에는 10개국에서 초청된 20명의 바이어들이 자국으로 진출시킬 경우 성공가능성이 높은 국내 프랜차이즈를 선정하기 위해 바쁜 일정을 소화했으며, 행사에 참가한 국내 브랜드 관계자들은 자사 브랜드를 설명하기 위해 열과 성을 다하는 모습이었다. 이번 행사를 주관한 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업처 외식진흥팀 최미선 씨로부터 치열한 상담전의 막전막후 이야기를 듣는 자리를 마련했다.

   
▲ aT 최미선 씨는 "BKF행사는 국내 업체가 홈그라운드에서 경기를 하는 것과 같다"고 말했다.

- BKF는 어떤 행사인가?

▶ 한국농수산식품유통공사(aT)가 국내 외식기업들의 해외진출을 지원하기 위해 해외의 유망한 프랜차이즈 바이어를 발굴·초청하는 진행하는 행사다. aT가 같은 목적으로 국내 기업의 해외 박람회 출전을 지원하고 있는 것과 짝을 이룬다. 다른 것은 국내업체들이 해외박람회에 나가 바이어를 찾는 대신, aT에서 바이어를 발굴하고 초청하여 국내에서 행사가 진행된다는 점이다.

- 이번 행사의 특징은?

▶ 2012년 10월에 열렸던 BKF 행사에 비해 참가한 바이어가 2배 가까이 늘었다. 미국, 중국, 싱가포르, 홍콩, 일본 등 10개국 12개 도시에서 온 20명의 바이어가 참가했다. 이번에는 벨기에와 인도네시아 바이어도 참가했다.

- 국내 참가업체는 어떤가?

▶ 국내 업체의 참가도 꾸준히 늘어나고 있다. 이번에는 국내 외식기업 20개 업체가 참가했는데, 새롭게 떠오르고 있는 외식기업들이 많았다. aT에서는 벤또랑, 공수간, 카페레몬테이블, 다기야 등 해외진출을 막 시작하려는 업체에게 기회를 주고 지원하기 위해 노력했다.

(이번 행사에 참가한 20개 브랜드(괄호안은 업체명)는 오므토 토마토(아모제), 꿀닭(대대에프씨), 세프의 국수전(바인에프씨), 불고기브라더스(이티앤제우스), 공수간(투비피엔씨), 피자마루(푸드죤), 채선당, 코바코(호경에프씨), 솔레미오(한울푸드라인), 케이푸드익스프레스(위두), 더컵(제이앤티), 놀부항아리갈비(놀부NBG), 춘천닭갈비(춘천닭갈비영농조합법인), 매드포갈릭(썬앳푸드), BBQ(제네시스 BBQ) 등이다.)

- 바이어들이 선호하는 브랜드가 꼽으면?

▶ 모든 부스가 화장실 갈 시간이 없을 정도로 바쁘게 돌아갔다. 그 중에서도 특히 벤또랑, 셰프의 국수전, 솔레미오 부스에 적극적인 관심을 표시했다.

- 추후진행은?

▶ 해외박람회에 참가하는 것과는 반대로 BKF 행사는 국내 업체가 홈그라운드에서 경기를 하는 것과 같다. 따라서 관심을 보이는 바이어들을 본사나 매장으로 초빙하여 상담을 한 단계를 더 진척시킬 수 있는 등 유리한 점이 많다. 현장의 열기를 감안하면 좋은 성과를 기대할 수 있을 것 같다.

 - 혼잡한 상황인데도 인터뷰에 성실하게 응해 주어서 감사하다. 좋은 성과가 있기를 바란다.

   

고품격 창업신문, '창업닷컴'(발행인 유재수)과 국내외 프랜차이즈 정보를 다루는 '프랜차이즈타임스'(www.franchisetimes.co.kr 대표 박원휴)는 최근 창업아이템이 글로벌화, 동시화하는 경향에 맞춰 <프랜차이즈 세계화시대>를 공동기획하고, 인터뷰, 속보에서 동향정보, 심층분석에 이르기까지 다양한 관련 정보를 제공하고 있습니다. 많은 관심과 참여를 부탁드립니다.

寃뚯떆湲쓣 twitter濡 蹂대궡湲 寃뚯떆湲쓣 Me2Day濡 蹂대궡湲 寃뚯떆湲쓣 facebook쑝濡 蹂대궡湲

     페이스북 그룹 '프랜차이즈해외진출기업협의회' 운영   체인정보       12-03-25   1086  
     한식 종합 포털   농식품부       10-07-21   1273  
     <박원휴 해외 칼럼>   박원휴       09-02-28   1363  
     셰계 주요국가 프랜차이즈박람회 안내 링크   체인정보       07-11-03   1520  
     각국 프랜차이즈협회 연락처 [2]   체인정보       07-07-28   1664  
  95    2018 외식기업 해외진출 조사 자료   aT     19-09-30   133  
  94    2017 외식기업 해외진출 조사 자료   aT     18-12-08   397  
  93    2016년 외식기업 해외진출 조사결과를   농림축산식품     16-12-15   1619  
  92    중국 프랜차이즈 시장현황 및 진출방안   코트라     16-11-04   1901  
  91    2016 일본 프랜차이즈 쇼 참가업체 링크   체인정보       16-02-16   2486  
  90    중국, 베트남 쇼핑몰내 직영점, 가맹점 진출 업체 모집!   체인정보       15-04-30   3424  
  89    2014 베이징 프랜차이즈박람회 한국관   프랜타임스       14-05-14   3805  
  88    Franchising & Licensing Asia 2013   flasia       13-08-23   3868  
  87    태국 프랜차이즈박람회 한국관 사진모음   체인정보       13-07-29   3965  
  86    Entrepreneur 창업열전(028) 일미리 조기범 대표   창업닷컴       13-07-17   3166  
  85    뉴욕 2013 인터내셔널프랜차이즈엑스포 한국관 사진   프랜타임스       13-06-26   2917  
  84    중국 프랜차이즈박람회 일정표   체인정보       13-05-22   2681  
  83    K-food 열기, 용광로처럼 뜨겁다   창업닷컴       13-05-16   1887  
  82    바이코리안프랜차이즈 2013 행사사진 링크   체인정보       13-05-16   1471  
  81    해외박람회 운영요령 5   박원휴       13-05-03   1292  
    1 | 2 | 3 | 4 | 5
 
 
회사소개 | 컨설팅 안내 | 광고안내 | 메일문의
TEL:02-855-6006 / FAX:02-6918-6787    Copyright (c)franchise.kr All Rights Reserved